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    培训机构:上海市烹饪协会培训中心
    学校地址:上海市..上海市福州路107号313室
    联系方式:021-33130647 陈先生

    上海市烹饪协会培训中心建立于1988年,是协会专设的面向行业和全社会的对外烹饪技术培训窗口, 培训中心根据协会的任务,近年来共培养了餐饮业高级技师、技师300余人,各类技术人员近万名。同时,根据行业的特点,培养了一批既有理论,又能实际操作的“专业实训课”教师。培训中心在开办各种类型的培训班时,还经常聘用一批行业中精英和具有绝技的人员执教。因此,培训内容信息量大,菜点新颖,特色鲜明。

      多年来,在教学过程中刻苦钻研、不断探索、逐步形成了一套独特的培训思路与方法,既突出技能实训,又强调理论知识为技能实训服务。培训中心还在教学改革方面迈出了坚实的步伐,如不断引进国内外先进科艺为行业服务,运用科学的教学方法,进行开放式交互对话等等,得到了行业好评。



    学校网址:
    http://www.chushijob.com