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    培训机构:牡丹江市镜泊烹调职业技能培训学校
    学校地址:黑龙江..牡市江东六条路清福街烹调职业技能培训学校
    联系方式:6694986 蔡老师

     镜泊烹调职业技能培训学校现牡市东新安街红光市场东60米处,是牡丹江市大型烹调培训学校之一。
      镜泊烹调技能培训学校成立于1996年,近七年的风雨历程,使其积累了丰富的教学理论和实践经验,学校校风严谨,技艺精湛。迄今为止,已为国家培养了一千余名优秀学员其中优秀厨师100多人,面点师200多人。目前,学校拥有优秀教职工10余人,其中特级烹调教师7人,高级面点师3人。其良好的信誉蜚声小城。
      自1994年以来,校长刘大连被评为省特一级烹调师荣誉称号,并被收入黑龙江省《中华名师录》; 授予"烹调名师"荣誉证书。
      镜泊烹调职业技校技术力量雄厚,由特级技师刘大连亲自传授鱼宴、海鲜、特色菜肴、朝鲜 拌菜、雕刻花摆的制作,同时开设面食班,由名师传授蒸、煮、烤、烙、炸等五大类100多种面食制作,包教包会,结业发全国通用等 级证书安排工作, 对下岗职工及特困家庭优惠。另有法式专业面包师传授各种面包、生日蛋糕制作。本校立足行业前沿,顺应时代发展潮流,在"全心全意为学员"的办学思想激励下,以全新的教学理念,精湛的技艺为本,以"不求最大,但求"最好"为宗旨,在激烈的市场竞争中,实现用全方位服务占领市场的发展策略,把"树立一流校风,实施一流管理,培训一流员工,提供一流服务,创建一流业绩"作为我们新世纪的奋斗目标。
      辞别过去百年,迈入新的世纪。镜泊烹调职业技能培训学校将秉承一贯的宗旨和目标,在"热情服务、规范教学、耐心辅导、清廉执教"的办学方针指引下,与广大有识之士一道携手向前,共同为新世纪振兴牡丹江市饮食文化贡献力量,为牡丹江的经济腾飞锦上添花。
    校长致辞:镜泊烹调职业技能培训学校成立于1996年,经过7年的发展,目前已跻身于牡丹江市大型烹饪技校的行列。学校实力雄厚,办学质量名列前茅。
      在过去的几年里,本校仰上级领导关怀,承社会各界厚爱,得全体教职工全力支持,学校迅速壮大,在探索办学经验,提高教学水平与质量方面进行了不懈的努力,取得了可喜成绩,在形成自己独特办学风格和树立一流校风的道路上,迈出了重要一步,在众多学员和朋友心目中树立了良好的企业形象。
      伴着时代前进的节奏,镜泊烹调职业技能培训学校与各界朋友一道迈入了充满机遇与挑战的二十一世纪。新世纪里,镜泊烹调职业技能培训学校将一如既往地为您提供全方位服务和精湛的烹调技艺,使您真正感到,到镜泊烹调职业技能培训学校学习安心,放心,更有信心!
      学校正扩大 规模,面向全国招生,现代教育集团已初具规模,又在牡市东四条路福民街建新校舍,面积400多平方米,环境好,宽敞明亮,有寝室、食堂。给学员创造舒适的学习生活环境。




      为适应饮食市场发展需要,进一步提高我市烹调事业的发展,经有关部门批准,我校常 年举办初、中高级烹调师、面点师培训班,包教包会,学校设食堂及男、女宿舍,学不会者可免费再学。
      一、招生对象
      1,凡具有初中以上文化程度,立志从事烹调工作,都可参加初、中高级烹调师、面点师培训班学习。
      2,报名者持本人身份证,交半身免冠照片三张。
      二、课程设置
      按劳动部统编初、中、高级职业技术鉴定教材,制定教学大纲,系统学习专业理论和提高操作技艺为主, 为保证教学质量,培训班由具有多年教学和实践经验的特级技师和高级面点师任教,亲自传授鱼宴、海鲜、地方熘炒、朝鲜拌菜等各种菜肴,面点师亲自传授蒸、煮、烤、烙、炸五大类,百十个品种的面食制作。
      三、教学方法、学习时间
      从基础讲起,由浅入深,采取理论讲授,实际操作为主,学员学习采取系列模块教学方法,学期三个月。烹调 面点学习时间:初级班624课时,中级班700课时,食品雕刻、冷荤拼摆 、朝鲜拌菜210课时(一个月)。烹鱼、鱼宴进修班210课时(一个月);海鲜进修班210课时,地方熘炒210课时(一个月)。
      四、结业与考核
      经系统培训结业,参加市劳动局专业技术等级考核,合格者发全国通用中华人民共和国劳动部职业技能资格证书。
      五、收费标准
      按物价局、劳动局核定收费标准统一收费,有特困证者优惠。厨师初级班1600元,中级班1900元,面点初级班1400元,中级班1600元(包括培训费、实践材料费、工具费、工作服)书费、住宿费自理。毕业安排工作,对下岗职工及特困家庭优惠,并负责给予技术支持,协助学员开店。 。
      六、报名地址及联系人
      校  址:牡市江东六条路清福街烹调职业技能培训学校
      乘车路线:从火车站坐车到威尼斯水上大世界下车
      联系电话:6694986 联系人:蔡老师
      校  长:刘大连 手 机:8614788  


    邮政编码:157000  


    学校网址:
    www.chpj.com