北京有璟阁餐饮管理有限公司
饮食/餐饮行业 规模: 50-200人 入驻: 2009-10-17
企业简介
作为京城餐饮业的新势力, 有璟阁是一家您处处可感受到FUSION概念的餐厅。 FUSION中文直译为“溶解、融合”,有璟阁正是溶解了徽派古宅,音乐,藝術,摩登的LOUNGE,OPEN AIR, 以更HAUTE CUISINE手法,又将它们有机的融合在一起.
有璟阁外表看是一个包含徽派建筑特色的现代钢结构建筑,黛瓦白墙,看上去很干净,进得门内却是一个古色古香具有220年历史的古老建筑。这座老房子原来是属于清朝景德镇一位师爷。有璟阁的主人出资购买后从千里之外的安徽运回北京,将中国传统徽宅用现代建筑语言将其包容。
徽派建筑特有的美在这里表现得淋漓尽致,挑高6米的主厅,被古老而精湛的徽派木雕结构环绕,厅堂正上方的天井叫‘四水归堂’,意思是财水都流进来。整个堂内的用材均为未上油漆的原木,大片精雕细刻的装饰,无不体现了徽派建筑的精湛木雕工艺。外表朴素简约的建筑,内里却深藏着如此的繁复和奢华。
它所展示的不仅是一个建筑的概念,而更多的是一个文化和历史的概念,它是中华古文明、古文化的象征与载体。如同“璟”字的含义——一方古老的美玉,体现了悠久的徽派建筑风格。将东西方的传统与现代文化这里进行了碰撞、对接和融合。
有璟阁的独特还在于她拥有一处露天水榭用餐区,湖水、垂柳相映成趣。
沿湖整面玻璃幕墙将湖景尽收眼底,仿佛感受到“LE QUAI”般的地中海风情。像这样闹中取静的露天就餐环境在CBD是独一无二的。
有璟阁的菜式也像它的建筑形式一样东西合璧,体现了FUSION的概念。广泛汲取多元化的烹调手法,融合不同的表现形式,力求不断丰富的“无国界料理”,使您的味蕾神经得到释放。
有璟阁依托他深厚的文化底蕴、优雅的就餐环境和创意融合的菜式吸引了众多的文化、艺术界的知名人士及国际友人,这里是他们休闲、会友的理想之地,同时这里也是商务宴请的最佳场所,曾多次成功的举办了许多国内外著名企业的产品发布会、交流活动、团体宴会及各类PARTY。
有璟阁,这栋水畔清宅或许会带给您一份悠闲和惬意。
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