岗位职责： 1、负责餐前准备，材料配备，岗位操作，要求肠粉汤汁够好，粉够滑，有生滚粥、粉面、精通拉肠，并且熟悉蒸饭，炖汤、广式点心等岗位工作经验，会煲粥底汤底，并自行切菜备料 2、有责任心，勤劳踏实，配合安排 任职资格： 1、48岁以下，身体健康,并有健康体检证明； 2、一年以上粤菜酒楼或酒店点心按板、熟笼、煎炸、肠粉等岗位工作经验，能独立完成本岗位的工作 3、服从安排，有责任心 工作时间：早晚班两班倒，月休4天，8小时工作制，属于明档厨师类型，工作轻松 工作地点：湖南省长沙市雨花区中意一路478号步步高大卖场红星店 备注：此岗位可接收学徒