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正佳广场渝焱餐厅大堂经理
8000-12000 元/月
乐可思可(广州)国际餐饮管理有限公司
基本信息
工作性质全职
职位类别部长/领班
招聘人数
学历要求未填
工作经验需要
性别要求不限
招聘部门不限
发布时间2018-07-03
工作地点广东-广州-广州天河区天河路228号正佳广场7层西北庭渝焱餐厅
联系方式
联系人:冯经理
联系电话:请登录查看或 注册求职会员
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职位描述
本公司有国内外酒店餐厅营运管理经验,在国内正处于快速发展阶段,现于广州市天河区正佳广场1600㎡高档餐厅项目招贤纳士。

1:掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作;
2:安排员工班次,核准考勤表;
3:对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行;
4:经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全;5:与宾客保持良好关系,征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量;
6:与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平;
7:监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整;
8:主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结;
9:直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见;
10:督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度;
11:负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准服务;
12:经常检查前厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转;
13:及时检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅安全和防火工作。
职位要求:必须条件:有至少5年或以上服务行业(行业不限)从业经验。
1:25-35周岁,男女不限,全日制本科学历及以上(有海外留学经历优先);
2:热爱服务行业,有志于在餐饮行业发展,对餐饮行业有一定的了解;
3:具有优秀的沟通能力、应变能力、执行能力,能够承担较大工作压力;
4:工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;
5:身体状况符合国家餐饮行业标准要求;
6:无不良嗜好和犯罪记录,无纹身等;
7:五官端正,普通话流利,会英文者优先
福利待遇:
1:公司根据员工要求给员工上社保(五险一金);
2:公司提供食(三餐)宿(补贴);
3:工作满3个月,公司予以报销办理健康证的费用;
4:每月4天带薪假,可根据工作安排灵活调配;
5:工作满一年,可享受7+1天带薪年假,满两年+2,以此类推,+7封顶;
6:公司采用先进的员工绩效考评制度,连续3个月绩效表现评级为优秀的员工,直接调升基本工资,涨幅10%-20%;
7:本公司是一家跨国餐饮企业,在国内一线城市及海外都有门店,表现优异的员工可以申请工作调动,到不同城市,不同类型的门店进行短期工作学习,赢得更多发展空间;8:公司员工晋升主要采用内部提拔制度,能力出色的员工可以为自己创造更大的舞台。
工作时间:上午9:30-晚上9:30(午休2小时)
统一面试地址:广州市天河区正佳广场7层西北庭渝焱餐厅
面试时间:周一至周五10:00am-6:00pm
联系人:冯经理
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