厨房承包
面议 元/月
中轩国鸿投资管理有限公司
职位描述
职位描述:
1、精通各种菜式的烹煮,以粤菜为主,融合菜亦可
2、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,负责中高档食材的处理、烹饪、摆盘,能独立按照标准完成出品流程,擅长菜品搭配与营养均衡
3、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,并能不断更新、创新、丰富菜品
4、熟悉食品加工的各项要求,科学操作,保证食品质量。
招聘条件:
1、3年以上相关工作经历(获得中级以上等级证书者优先),身体健康,爱岗敬业、工作踏实。
2、责任心强,对出品的质量有把控能力。
3、具备配色和审美的能力,喜欢钻研。
4、能够在工作中对班组成员进行相关的技术培训。
5、有一定的研发能力,协助或参与新产品的开发。
工作地址:上海市黄浦区延安东路9号
私人会所招聘厨师团队,粤菜为主,融合菜亦可。
薪资50000元/月,可面议,有房补。