要求一、身体健康      学厨师没有任何门槛，没有任何条件限制，只要你身体健康，对烹饪事业有兴趣和热枕，都可以投身厨师行业。    要求二、品行厨德佳，艺术创新感强      在这个服务性质的工作岗位上，厨师应具有吃苦耐劳的精神和为人民服务的责任感。一名优秀的厨师会用百分百的责任感来要求自己，秉承对顾客就是对自己负责的态度，认真烹饪每一道菜品。烹饪并不是一个简单的重复操作过程，一个好的厨师会不断创新，在菜品的摆盘、配色、起名上融入艺术感，不断推陈出新，不断进步。      要求三、理论基础好，实操能力强      厨师岗位要求是什么？作为一名合格的厨师，掌握系统的专业烹饪知识、练就精湛的烹饪技能是基本。对于中式烹调来说，刀工、翻锅是最重要的基础功，纯熟的刀法、翻锅的层次与菜肴成型的美观和味道有直接关系，因此对于那些没基础的学子来说要勤加练习，加强烹饪的实操能力。