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面点师
4500-6000 元/月
国电置业有限公司江苏分公司泰州项目部
基本信息
工作性质全职
职位类别面食厨师
招聘人数招2人
学历要求初中
工作经验需要
性别要求不限
招聘部门不限
发布时间2018-10-18
工作地点江苏-泰州-高港区永安洲镇泰州电厂内
联系方式
联系人:蒋霞
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职位描述
面点师任职条件: 1、年龄在25岁至45岁之间,初中以上文化程度,身体健康,相貌端正; 2、有本岗位五年以上的工作经验者优先; 3、面点制作技术娴熟,专业知识丰富,有面点师三级证书者优先; 4、懂得各种原料及成品的储存保管方法; 5、责任心强,能吃苦耐劳。 面点师岗位职责: 1、负责各式面点的制作,以及蒸饭等工作. 2、熟练掌握各种面点的制作工艺,发酵、蒸制时间,严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。 3、动脑筋、想办法、变花样,增加点心花色品种,不断满足就餐者的需求;根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小吃; 4、合理使用各种原材料,减少浪费,控制成本; 5、安全使用机械,严格操作规程,以免发生事故; 6、积极落实卫生岗位责任制,严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生; 7、完成领导交代的其他工作。
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|2018-10-18