厨师/厨师长
5000 元/月
中铁四局集团机电设备安装有限公司
职位描述
1、负责员工的中餐和晚餐,能做一些家常菜,味道可口就行,对饭菜的卫生、安全负责;
2、对厨房的食品质量负责;
3、负责厨房卫生的清理;
任职资格:1、身体健康、精力充沛,手脚利索,勤快,有责任心。
2、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,三年以上厨师工作经验;
3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。