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长沙厨务经理
17000 元/月
任仕达企业管理(上海)有限公司
基本信息
工作性质全职
职位类别总监/总厨
招聘人数招1人
学历要求高中
工作经验需要
性别要求不限
招聘部门不限
发布时间2019-07-16
工作地点上海-长宁区-上海市长宁区遵义路100号虹桥上海城A座1601-1605
联系方式
联系人:sasa
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职位描述
岗位介绍: 职位名称:厨务经理 工作地点:长沙 长沙市芙蓉区 岗位职责: 一、销售支持 1.配合餐饮重点客户团队一起研究客户信息(菜单、企业发展趋势、菜式研发需求等),开发创新概念和解决方案并展示给重点餐饮客户,逐一跟踪和联络重点客户,以达成共识,实现客户机会点开发及销售目标的达成 2.协助区域餐饮销售经理,管理区域厨务专员,策划相关项目,提升全国厨务团队的技能和能力 二、餐饮推广活动执行 1.参与针对性的餐饮推介活动,以自身经验和技能,推广产品应用方法 2.参与厨师俱乐部和其他活动,帮助地区厨师网络的建设和发展 三、产品应用研发 1.从成本上,产品应用惠益、特点上去分析公司产品与竞品,建立档案 2.挖掘厨师客户需求及菜系结合点,分析产品的更多应用方法 3.评估研发菜式的质量 四、培训销售人员 1.与销售培训团队一起合作,设计培训资料 2.针对销售人员的厨务知识培训(新产品知识与应用的培训,向他们介绍产品的特性、优点及产品的惠益) 教育背景/资历: 中高级以上厨师从业证书或大赛证书 工作经验: 5-6年经验起可以看 - 至少10年厨师工作经验,其中三年在大型酒店或大型餐馆担当大厨或以上职位 - 在厨艺、烹饪学校曾经有过丰富的执教经验 - 掌握不同口味的饮食知识及各种菜系 学历要求: 中专 年龄: 30-38岁
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湖南-长沙
|2019-07-16