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餐饮主管(店长)
面议 元/月
甘肃奥可餐饮管理有限公司
基本信息
工作性质全职
职位类别餐厅经理/店长
招聘人数招5人
学历要求初中
工作经验需要
性别要求不限
招聘部门不限
发布时间2020-02-03
工作地点甘肃-兰州-城关区雁滩路3275号(国家法官学院甘肃分院)
联系方式
联系人:张馨予
联系电话:13893671898  
职位描述
1·培训员工食品营养搭配,提高服务意识技能专业度等 2· 完成餐饮总经理布置的任务。协助厨师长长做好部门规划,食品营养搭配、成本控制,食品库房保鲜管理。积极参加餐厅餐饮接待培训,提高服务意专业识能。 3·负责培训新员工,上岗前仪容仪表检查。 4会议前,开餐前有关各项工作检查和衔接,准备备餐情况确保无误。对接各种活动安排,调整员工班次,完成总经理以及总务后勤处交待的任务。与厨师长对接就餐品种细节。组织员工有序的完成各种餐饮 就餐 会议的摆台。日常工作食品成本控制,降低浪费率,每月工作计划等。
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