中、高级中餐粤菜厨师
6000-10000 元/月
北京空港配餐有限公司
职位描述
职位描述:
(一) 精通各种粤菜菜式的烹煮;
(二) 熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,负责中高档食材的处理、烹饪、摆盘,能独立按照标准完成出品流程,擅长菜品搭配与营养均衡;
(三) 针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,并能不断更新、创新、丰富菜品。
(四) 熟悉食品加工的各项要求,科学操作,保证食品质量。
招聘条件:
(一) 3年以上相关工作经历(获得中级以上等级证书者优先),身体健康,爱岗敬业、工作踏实。
(二) 责任心强,对出品的质量有把控能力。
(三) 具备配色和审美的能力,喜欢钻研。
(四) 能够在工作中对班组成员进行相关的技术培训。
(五) 有一定的研发能力,协助或参与新产品的开发。
薪酬待遇
(一) 税前月收入5000-10000元不等(根据厨师等级确定)
(二) 福利待遇:五险一金、工作餐补贴、劳保补贴、补充医疗、节日福利、带薪年假、定期体检。
工作班制:
倒班制(上五休二,上班时间根据厨房安排,分早晚班)
工作地址:北京市顺义区南法信镇中国海关向南1500米,北京空港配餐有限公司