总监/总厨
5000 元/月
新山海源集团
职位描述
一、负责食堂烹调制作,增加花色品种。
二、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
三、协助组长做好食堂工作,参与每周菜谱的制定。
四、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
五、保证员工能按时开饭。
六、搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。
七、协助组长一起做好安全防范工作,定期消毒。
八、完成组长临时交办的其他任务。
任职要求
1、身体健康,无传染病。
2、20-50岁之间
3.一年以上厨师/副厨工作经验
4.具有一定的沟通协调能力,责任心强