岗位职责： 1.能够根据标准菜谱所示用原料和制作工艺等不同要求做切配、腌制、调味、上粉、上浆、调料酱料准备等工作，制作过程注意节省原料损耗； 2.能够制定每日食材采购单； 3.能够鉴别食材品质，严把收货关； 4.能够协助厨师长制定标准菜谱； 5.具有良好卫生习惯，负责卫生包干区的卫生工作； 6.具有团队协作精神； 7.能够遵守学校食品安全规章制度及学校其他规章制度； 岗位要求： 1.初中以上学历，22-45岁； 2.三年以上大型团餐或自助餐切配主管工作经验； 3.有独立完成菜品烹饪的能力； 4.细心负责，表达能力及沟通能力强； 5.使用word、excel等办公软件基础功能； 6.身体健康，吃苦耐劳； 1. 其他要求：爱岗敬业，工作认真负责； 2. 工作待遇：底薪+绩效奖金+五险一金+住宿+工作餐。