中厨主管
8000 元/月
青岛永旺东泰商业有限公司
职位描述
主要工作内容:
1. 根据公司的发展规划,制定产品与工艺研发方向及发展规划,编制年度产品研发计划、标准化方案;
2. 根据公司战略和市场情况,负责新产品的研制开发及新工艺设计;
3. 持续优化或改善现有产品类别、口味及生产工艺,提高产品质量,降低生产成本 ;
4. 负责新产品工艺标准制定与培训实施,负责原工艺流程改良。
招聘条件:
1. 35周岁以内,高中相等学历及以上,持有厨师相关资格证书者优先;;
2. 3年以上中餐烹饪经验,具备良好的口感,经验丰富者可适当放宽年龄;
3. 熟悉鲁菜制作流程,擅长且能独立负责研发鲁菜等美食产品,热衷于研究和创新美食,能制作电子版标准化流程书。
4.有团队意识、服从工作安排,有责任感。
工作地点:
青岛市北区合肥路672号 本部
福利待遇:
1. 工资面议
2. 五险一金、商业补充医疗保险;
3. 绩效奖金、重要节假日福利;
4. 年度免费体检;
5. 法定带薪假期及公司年假;
6. 提供工作餐、上下班交通补贴;
7. 工作时间灵活,月休6-10天。