1、根据公司品牌发展定位菜品研发计划并实施 2、对原有的菜品的配方、工艺技术等方面进行优化和升级 3、完成产品研发的市场调研，不断调整升级产品，研发出好吃，好看，符合市场情况的产品 4、完成产品的制作，制作标准的出餐sop并制作培训资料，确保店员能熟练掌握制作要领。 5、及时了解产品的市场反馈情况，收集意见并加以完善。 6、完成公司下发的项目开发目标和任务 7、精准核算菜品的成本 8、全面负责后厨的食品安全、出品管理 任职要求： 1、有5年以上餐饮经验，有3年以上东南亚菜品的厨师长经验或连锁品牌厨师经验。 2、有一定的产品创新思维、能独立统筹规划，开发新品。 3、性格开朗，思维清晰，语言表达能力强，善于沟通，热爱餐饮事业。 4、能很好的控制研发成本和菜品成品流程。