厨师工作内容： 1.菜单计划和执行：参与制定和更新菜单，确保菜品的多样性和创新性。 2.食材管理：负责食材的采购、验收及库存管理，确保食材的新鲜和高质量。 3.烹饪与摆盘：根据标准食谱进行菜肴的准备和烹饪，注重菜品的色、香、味、形的完美结合。 4.卫生与安全：坚持高标准的厨房卫生和安全规范，确保工作环境的清洁和食物的安全。 5.团队协作：与其他厨房成员紧密合作，确保厨房运作的高效和谐。 6.培训与指导：负责指导和培训初级厨师和实习生，提升团队整体的技能水平。 职业发展方向： 我们重视每一位员工的职业成长，为厨师提供明确的晋升路径和发展机会： 1.初级厨师：负责复杂菜品的制作，参与菜单设计，积累管理经验。 2.高级厨师 / 厨房主管：负责整个厨房的日常运营，带领团队完成高质量出品。 3.店经理：门店接管变成品牌合伙人，获得门店销售额分红。 4.区域经理：管理多家门店，且获得多家门店销售额分红。 我们期待热爱烹饪、富有创意且愿意持续学习的您加入我们的大家庭，与我们一起为顾客带来更多实惠且愉快的用餐体验！