餐厅经理/店长
面议 元/月
麻城市荷塘月色花园酒店
基本信息
工作性质全职
菜系类别湘菜 粤菜 本帮菜
发布时间2024-10-18
工作地点湖北黄冈
职位描述
餐饮/酒店管理岗位职责:
1、男女不限,形象气质佳,酒店管理,大专以上学历;
2、3年以上中高端餐饮管理经验,具有较强的社会活动能力,组织领导能力和沟通协调能力;
3、熟练掌握餐饮各部门岗位职责和工作流程;
4、能根据市场变化和客人需求,及时调整经营策略;
5、会基本的电脑软件操作,擅于组织员工培训和编制餐饮预算
6、认真贯彻总经理下达的有关指示。
7、分派并督促各项经济指标的落实情况,及时呈报经营状况。
8、努力学习业务知识,严格要求自己,规范执行各项规章制度,对工作要有高度的责任感。
9、负责管辖范围的日常管理工作,制定工作计划,对下属进行业务培训。
10、检查属下岗位职责执行落实情况,每月进行评估,奖勤罚。
12、掌握员工的出勤情况与平时的工作表现。
13、坚持勤巡查,现场督导,发现问题及时解决。