中厨主管
面议 元/月
天津市烁祺装饰装潢工程有限公司
基本信息
工作性质全职
菜系类别
发布时间2025-03-10
工作地点天津南开区
职位描述
1、负责员工餐饭食制作,保证后勤服务工作正常开展;
2、严格按照食堂菜谱食谱完成制作,达到食品卫生要求;
3、负责食堂餐具的清洁和餐厅环境的卫生,保障公司员工的饮食安全;
4、掌握食品市场信息、跟踪食品安全法规的变动,对食品定点采购做好品质和价格把关。
岗位要求:
1、5年以上厨师工作经验;
2、熟悉各类饭菜制作流程,具备良好的烹饪技巧;
3、能够独立完成饭菜制作,符合食品卫生要求;
4、具备良好的沟通能力和服务意识,善于与人沟通;
5、具备良好的团队合作精神和敬业精神,能够适应餐厅的工作环境和工作时间。